Fromagesfrais
Le lait, dans toute sa délicatesse.
Signaturedu Comptoir
26 références · 13 Signatures

Votre grossiste italien, en direct des producteurs.
Burrata, pâtes, épicerie et vins. Des spécialités choisies à la source pour les restaurants, traiteurs et épiceries fines.
Découvrir le catalogueCrèmerie produite à la commande.
Livraison le mardi, sous 0–4°C.
Une sélection pour les professionnels
En direct des producteursSix familles de saveursLivraison en froid dirigéLes Signatures du Comptoir · introuvables ailleurs
Trente-huit références que seuls nos producteurs fabriquent : burrate sur feuille, pâtes farcies, huiles monocultivar. Pas de prix de marché, parce qu’il n’y a pas de marché.
Voir les SignaturesLe coffret découverte
Dix produits de la sélection dans un sac : quatre burratine, la bufala, les pâtes fraîches, la truffe, l’huile Coratina. De quoi juger sur pièce avant d’ouvrir un compte.
69 € HT · dix produits · livré le mardi, en froid dirigé
Découvrir le coffret
L’étal des producteurs
Six familles, des maisons qui ont leur signature.
À vous de composer la suite.
Le lait, dans toute sa délicatesse.
Signaturedu Comptoir
26 références · 13 Signatures

Le goût prend son temps.
À la carte

Le geste devient la matière.
Signaturedu Comptoir
42 références · 5 Signatures

Le soleil se met en réserve.
Signaturedu Comptoir
55 références · 20 Signatures

La générosité, à la coupe.
À la carte
17 références

Le terroir se prolonge au verre.
À la carte
17 références

Les maisons du Comptoir
Une burrata, c’est d’abord un atelier. Un geste transmis. Des personnes qui prennent soin de ce qu’elles font.
Nous faisons le lien entre ces maisons des Pouilles et votre cuisine.
Rencontrer les producteurs

Le savoir-faire
se reconnaît au geste.