Questions fréquentes
Ce qu’on nous demande le plus.
Les réponses aux huit questions que posent les restaurateurs avant leur première commande. Rien n’y est arrondi : ce que nous ne savons pas, un conseiller vous le dit.
Commander
Y a-t-il un minimum de commande ?
Oui : 49 € HT par commande, transport non compris. En dessous, la commande ne peut pas être validée — le panier affiche en permanence ce qu’il manque.
Certains produits portent en plus un minimum qui leur est propre ; il est écrit sur leur fiche, par exemple 500 g pour une pièce à la coupe.
Comment passer commande ?
Ouvrez un compte pro avec votre raison sociale, votre SIRET et votre numéro de TVA intracommunautaire. Un conseiller le valide avant la première commande.
Remplissez ensuite votre panier avant le mercredi midi : vous êtes livré le mardi suivant. Vous pouvez aussi commander par téléphone au 03 44 45 85 21, ou rappeler votre dernière commande en un clic depuis votre compte.
Livraison
La livraison est-elle offerte à partir d’un certain montant ?
Non : il n’y a pas de franco de port. La livraison en froid dirigé se calcule au poids du colis, emballage isotherme compris, et son montant exact figure au panier avant le paiement.
Seul le coffret découverte, commandé seul, est livré sans frais.
Quels jours et quelles zones livrez-vous ?
Une livraison par semaine, le mardi. Les commandes sont closes le mercredi à midi pour la livraison du mardi suivant : le jeudi, elles partent chez nos producteurs, la production a lieu dans la nuit du vendredi au samedi et le colis est remis au transporteur le samedi.
Le transport est assuré par Chronofresh, Delifresh ou Delanchy selon votre localisation. [Zones desservies et créneaux de passage à confirmer.]
Que faire si la chaîne du froid est rompue à la livraison ?
Vérifiez l’état de la marchandise devant le livreur et portez vos réserves sur le bordereau de transport. Appelez-nous le jour même au 03 44 45 85 21, puis confirmez par écrit à contact@comptoir-des-pouilles.com sous 48 heures, comme le prévoit l’article 4 des CGV.
Garantie Fraîcheur Mardi : un produit qui n’arrive pas conforme est remplacé sur la livraison suivante ou remboursé.
Combien coûte la livraison ?
La livraison en froid dirigé se calcule au poids du colis, emballage isotherme compris : dès 31,89 € HT, et 67,53 € HT pour un colis de 30 kg. Au-delà de 30 kg, votre commande part par un transporteur frigorifique, pour 71,00 € HT. Le montant exact figure au panier, au récapitulatif et sur la facture ; le tableau des tranches est sur la page Livraison.
Le coffret découverte commandé seul est livré sans frais.
La TVA du transport suit celle des marchandises qu’il accompagne : c’est la règle des frais accessoires. Le panier et le récapitulatif l’ajoutent donc aux lignes de TVA, au prorata du HT de chaque taux, et non sur une ligne à part.
Produits
Quelle est la DLC à réception de vos produits frais ?
Nos produits ultra-frais sont fabriqués dans les Pouilles dans la nuit du vendredi au samedi, juste avant leur départ, pour la livraison du mardi : vous les recevez quatre jours après leur fabrication, sans séjour en entrepôt, avec la date limite de consommation la plus longue possible. Elle figure sur chaque barquette et dépend du produit.
[DLC à réception à renseigner produit par produit.] Un conseiller vous la communique au 03 44 45 85 21.
Puis-je recevoir des échantillons avant de commander ?
[Conditions d’échantillonnage à définir.]
En attendant, dites-nous ce que vous cherchez par le formulaire de devis ou au 03 44 45 85 21 : un conseiller construit avec vous une première commande à votre format, dans la limite du minimum de 49 € HT.
Paiement
Quelles sont les conditions de règlement ?
Le règlement se fait en ligne, par carte bancaire, au moment de la commande : la carte est débitée à l’instant, avec l’authentification forte 3-D Secure. Un établissement qui préfère être facturé et réglé par prélèvement peut en faire la demande : c’est une ouverture sur dossier, au cas par cas. Tous les prix affichés sont nets et hors taxes.
