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Sauce à la truffe blanche.
Une sauce à la truffe blanche, à réchauffer doucement pour lier des pâtes ou un risotto.
14,22€ HT · Bocal de 500 g
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Livrée le mardi, en froid dirigé 0–4 °C.
Sauce à la truffe blanche
Bocal de 500 g ou 6 bocaux de 170 g · 28,44 € le kilo
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Comprendre le mécanisme Le produit
Sauce, qui lie un risotto.
Cette sauce sublime les plats d'un goût de truffe si caractéristique.
La Maison Sacchi Tartufi opère depuis 30 ans dans le négoce de la truffe fraîche d’Italie et dans les produits à base de truffes. Nous distribuons les produits Sacchi Tartuffi afin de vous proposer des produits garantissant la meilleure sélection de truffes régionales italiennes.
Les sauces, condiments, huile de truffe et copeaux de truffes, tous les produits que nous distribuons sont d’une qualité gustative reconnue par les gourmets le plus exigeants qui apprécient les produits authentiques du terroir des Pouilles.
Rayon
SaucesÉpicerie
Famille
ÉpicerieHuiles d’olive monoculture, conserves de tomates, antipasti, produits du four, café.
Référence
Sauce de truffes blanches – 170 g et 500 g
Le producteur · Pouilles
Sacchi Tartufi, trente ans sur un seul ingrédient.
La truffe ne pardonne rien. Elle perd son parfum en quelques jours, elle le perd encore à la chaleur, elle le perd si on la coupe trop tôt ou si on la noie dans un corps gras mal choisi. Entre une truffe magnifique et un produit décevant, il n’y a souvent qu’une erreur de transformation.
C’est pourquoi nous n’avons pas voulu d’un conserveur qui fait aussi de la truffe. Nous avons cherché une maison qui ne fait que ça.
Compléter avec.
Quatre références qui composent avec elle. À vous de faire la suite.
02 / 04
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Pulpe fine de tomates des Pouilles – Conserve de 4Kg de chez Rosso Gargano.
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Pâtes fraîches artisanales farce Mozzarella di Buffala DOP et basilic - 4 fromages.
