Signaturedu ComptoirBurratina fior di latte Fumée en 125 g
4 × 125 g · 6 formats
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Fabriqué la nuit du vendredi · livré mardi
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Chez Comptoir des Pouilles nous distribuons la Burrata en ultra frais. Les commandes sont arrêtées le mercredi à midi et nos « caseifici » lancent la production dans la nuit du vendredi au samedi, juste avant le départ. Le mardi vous recevez des produits ultras frais dans vos frigos et en direct des producteurs.
Ici nous vous proposons une Burratina c’est la petite sœur de la Burrata en format 125Gr, conditionnée par 1, 4 ou 8 boule(s) avec un minimum de commande de 500gr. Nos Burratina et nos Burratas sont produites dans les Pouilles avec de la fleur de lait d’Italie, la fameuse Fior di Latte.
Il existe en Italie une seule ville dont le nom est inscrit dans celui d’un fromage. Elle s’appelle Andria, elle se tient au pied de la Murgia, sur les terres des anciens royaumes souabes, et c’est là que la burrata a vu le jour.
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Signaturedu Comptoir4 × 125 g · 6 formats
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4 × 125 g · 3 formats
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Signaturedu Comptoirtruffe blanche 500 ml
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Mercredi 14 octobre, midi.
Minimum 49 € HT