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Huile d’olive Bio Extra Vierge
Cette huile présente un aspect limpide, de couleur verte avec des reflets jaune doré.
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Huile à la truffe blanche.
Huile d’olive parfumée à la truffe blanche : quelques gouttes au moment de servir.
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Huile, en quelques gouttes.
Rayon
Huiles d'oliveÉpicerie
Famille
ÉpicerieHuiles d’olive monoculture, conserves de tomates, antipasti, produits du four, café.
Référence
Huile aromatisée à la truffe blanche 500 ml
Le producteur · Pouilles
Sacchi Tartufi, trente ans sur un seul ingrédient.
La truffe ne pardonne rien. Elle perd son parfum en quelques jours, elle le perd encore à la chaleur, elle le perd si on la coupe trop tôt ou si on la noie dans un corps gras mal choisi. Entre une truffe magnifique et un produit décevant, il n’y a souvent qu’une erreur de transformation.
C’est pourquoi nous n’avons pas voulu d’un conserveur qui fait aussi de la truffe. Nous avons cherché une maison qui ne fait que ça.
Compléter avec.
Quatre références qui composent avec elle. À vous de faire la suite.
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