Mozzarella fior di latte Tressée de 125 g

Ce produit est un bel exemple de la créativité des caseifici italiens. Elle est travaillée à la main sous la forme d’une grande tresse. Elle rend hommage à l’habilité des anciens laitiers qui ont inventé ce façonnage particulier. L’aspect imposant du « Treccione » en fait un produit d’exception qui donnera un air de fête et de convivialité à vos tables. C'est un produit phare qui surprend par sa présentation tout en conservant les saveurs délicates, gourmandes et juteuses de la mozzarella.

Au Comptoir des Pouilles nous attachons une grande importance à « L’Ultra Fraicheur » de nos Mozzarella, Burrata et Stracciatella.

Vos commandes sont arrêtées et passées le mercredi à midi, transmises à nos producteurs le jeudi et mises en production dans la nuit du vendredi au samedi, juste avant un départ des Pouilles en température contrôlée en direction de Paris le samedi. Trois jours plus tard, Le mardi vous êtes livrés.

La Mozzarella Fior di latte, comprenez « crème de lait » est produite traditionnellement.

Tous les produits qui figurent dans nos gammes sont « Made In Italie ». La mozzarella que distribue la Comptoir des Pouilles est sélectionnée sur le strict respect de la recette traditionnelle et de l’utilisation d’un lait conforme en termes de teneur en matière grasse relevée et en protéines ajoutées. Nous avons affaire là encore à un produit de grande qualité et nous sommes fiers de le voir figurer à notre gamme.