
Huile d’olive extra vierge délicate en bouteille de 250 ml / 500 ml / 750 ml
500 ml · 3 formats
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Cette huile présente un aspect limpide, de couleur verte avec des reflets jaune doré. Notre huile d’olive se caractérisé par un fruité moyen. En bouche elle développe une sensation harmonieuse et équilibrée d’amer et d’épicé, avec un parfum herbacé et d’amande.
C’est le produit naturel parfait pour assaisonner les plats dont vous souhaitez rehausser les arômes et les saveurs. Idéale pour les entrées, sur des légumes cuits ou des poissons rôtis. Elle accommodera parfaitement les apéritifs, et les salades. Bien entendu elle est parfaite pour les pizzas, les focaccia et les bruschetta.
La maison Masserie di Sant’ Eramoproduit cette ‘huile d’olive vierge extra “BIO” avec des olives cultivées selon les règles strictes de l’agriculture biologique. Les olives sont récoltées dans la zone centre-nord de la province de Bari. Elle sont cultivées dans le respect absolu de l’environnement et de la santé des consommateurs. La production d’huiles résulte d’un assemblage d’olives “CORATINA” et “OGLIAROLA BARESE”.
Il y a, sur le plateau de la Murgia, des oliviers que personne ne sait dater. Certains ont vu passer les Normands. On les taille encore à la main, on ramasse encore leurs fruits à la fin de l’automne, et on les porte au moulin le jour même.
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Mercredi 14 octobre, midi.
Minimum 49 € HT