
Agnolotti – Farce Mozzarella di Bufala DOP et basilic-4 FORMAGGI
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Pâtes fraîches artisanales, Capelli d’angelo aux oeufs frais.
Nous sommes fiers de distribuer les produits d’exception de Pastificio Sole.
Les pâtes fraîches de notre sélection “premium Gourmet” se distinguent par la qualité des produits artisanaux du terroir des Pouilles utilisés tant pour la confection des pâtes que des farces.
Nous proposons ici une gamme originale de très grande qualité pour un goût unique. Telles sont les caractéristiques communes à tous nos produits de notre collection « Premium Gourmet ».
Toute la chaîne d’approvisionnement est contrôlée. La haute qualité de la farine et de la semoule offrent une valeur ajoutée à ceux qui souhaitent valoriser la production locale. Notre producteur se concentre sur l’achat de matières premières à 100% issues du terroir des Pouilles.
Les Pouilles ont un surnom qu’elles portent depuis l’Antiquité : le grenier de l’Italie. C’est sur ce plateau des Murge, où le blé dur pousse sous un soleil qui ne faiblit pas, que Giuseppe Tandoi ouvre son atelier en février 1981. Il est déjà maître pastaio. Il le sera encore quarante ans plus tard, et ses enfants après lui.
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2 × 250 g · 4 formats
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Signaturedu Comptoirtruffe blanche 500 ml
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Mercredi 14 octobre, midi.
Minimum 49 € HT