Burrata en gros, au prix au kilo.

Le prix au kilo, écrit à côté du prix du colis

Acheter en gros, c’est comparer au kilo. Chaque fiche du catalogue porte donc les deux chiffres : le prix hors taxes du conditionnement et le prix au kilo. Votre SIRET les ouvre : vous n’avez pas à demander un tarif pour savoir où vous en êtes.

Les prix affichés sont nets et hors taxes, TVA indiquée sur chaque fiche. Rien n’est marqué « prix promotionnel » en permanence : c’est le prix, il est révisable comme le prévoient les conditions générales de vente, et il est le même pour tous les comptes validés.

De la burratine de 125 g à la burrata d’un kilo

Le format se choisit sur la fiche produit : le prix suit le conditionnement retenu, et le panier retient votre choix.

• Burratine de 125 g — la portion individuelle, à l’assiette ou sur la pizza
• Burrata de 250 g — le format de carte le plus courant
• Burrata de 500 g et 1 kg — pour le partage, les buffets et la découpe
• Stracciatella de 250 g et 500 g — le cœur seul, pour garnir et napper

Grouper pour ne payer qu’un transport

La livraison se calcule au poids du colis, et une commande groupée part en un seul colis : elle coûte moins cher à livrer que deux.

Le minimum de commande, lui, est de 49 € HT : le panier affiche en permanence ce qu’il reste à ajouter pour l’atteindre.

Acheter en gros sans stocker

La burrata ne se stocke pas : c’est ce qui la rend difficile à acheter en volume. Nous la fabriquons à la commande, une fois par semaine. Vous commandez avant le mercredi midi, le caseificio produit dans la nuit du vendredi au samedi dans les Pouilles, la livraison arrive le mardi en froid dirigé 0–4 °C.

Vous achetez donc la quantité de la semaine, pas celle d’un entrepôt. Et vous connaissez la date de fabrication de chaque barquette que vous servez.