Burrata en gros, au prix au kilo.

Le prix au kilo, écrit à côté du prix du colis

Acheter en gros, c’est comparer au kilo. Chaque fiche du catalogue porte donc les deux chiffres : le prix hors taxes du conditionnement et le prix au kilo. Vous n’avez pas à demander un tarif pour savoir où vous en êtes.

Les prix affichés sont nets et hors taxes, TVA indiquée sur chaque fiche. Rien n’est marqué « prix promotionnel » en permanence : c’est le prix, il est révisable comme le prévoient les conditions générales de vente, et il est le même pour tous les comptes validés.

De la burratine de 125 g à la burrata d’un kilo

Le format se choisit sur la fiche produit : le prix suit le conditionnement retenu, et le panier retient votre choix.

• Burratine de 125 g — la portion individuelle, à l’assiette ou sur la pizza
• Burrata de 250 g — le format de carte le plus courant
• Burrata de 500 g et 1 kg — pour le partage, les buffets et la découpe
• Stracciatella de 250 g et 500 g — le cœur seul, pour garnir et napper

Grouper pour ne payer qu’un transport

Les frais de livraison sont de 25 € HT par commande, quel que soit son montant : une commande groupée ne les porte qu’une fois.

Le minimum de commande, lui, est de 49 € HT : le panier affiche en permanence ce qu’il reste à ajouter pour l’atteindre.

Acheter en gros sans stocker

La burrata ne se stocke pas : c’est ce qui la rend difficile à acheter en volume. Nous la fabriquons à la commande, une fois par semaine. Vous commandez avant le mercredi 23h59, le caseificio produit le jeudi dans les Pouilles, la livraison arrive le mardi en froid dirigé 0–4 °C.

Vous achetez donc la quantité de la semaine, pas celle d’un entrepôt. Et vous connaissez la date de fabrication de chaque barquette que vous servez.