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FRANCO A PARTIR DE 450 EUROS

Jambon Grillé aux herbes de chez Lenti par pièce de 4Kg

59,00 HT
14,75 /kg

Weight: 4kg

JambonGrillé aux herbes, travaillé depuis 1935 selon la recette d’Attilio Lenti. Seules les meilleures cuisses de porc de grande taille 100% italiennes sont retenues pour devenir un jambon cuit italien de haute qualité Lenti & Lode Classico.

  • Direct producteurs
  • Sans intermédiaire
  • Qualité premium
  • Prix serrés
  • Livraison hebdomadaire en température contrôlée
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UGS : LENTI11 Catégories : , ,
Jambon cuit aux herbes de chez Lenti & Lode. Ce jambon est grillé au four avec des herbes méditerranéennes au coeur et en surface
Désossé et ficelé à la main. C’est un Jambon blanc authentique et traditionnel qui est travaillé depuis 1935 selon la recette d'Attilio Lenti. Seules les meilleures cuisses de porc de grande taille 100% italiennes sont retenues pour devenir un jambon cuit italien de haute qualité Lenti & Lode Classico. Tradition et innovation s'unissent pour l'excellence d'un produit unique qui est suivi avec un soin et un dévouement extrêmes à chaque étape du processus. Le jambon blanc Lenti & Lode Classico est aromatisé avec une décoction d'épices fines et d'herbes aromatiques , capable de dégager l'arôme chaud et persistant du clou de girofle , l'intensité des fleurs de Papouasie , le parfum des baies de genévrier. La touche sucré et velouté  vient du Marsala qui lors de la cuisson perd de l'alcool mais contribue à donner un goût unique aux jambons Lenti. Un procédé aussi fascinant que simple, car exécuté selon les rythmes naturels de la tradition. Même en cuisson : direct et lent dans un four vapeur saturée pendant toute une journée , sans hâte !
  • Jambon blanc Italien de Haute Qualité
  • Cuisses fraîches de porcs italiens de grande taille
  • Désossage manuel fermé avec os tiré
  • Aromatisé avec une décoction d’épices fines et d’herbes aromatiques selon la recette originale d’Attilio Lenti
  • Cuit lentement pendant une journée en vapeur saturée
  • Sans ingrédients OGM et leurs dérivés
  • Sans allergène (ne contient pas de substances ou de produits provoquant des allergies ou des intolérances en référence à l’annexe II du règlement UE n° 1169/2011)
  • Sans lactose ni caséine
  • Sans glutamate ni polyphosphates ajoutés
  • Sans gluten

Informations complémentaires

Poids net 4 kg
Poids 4 kg

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Qualité, service et économies :

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Franco à partir de 450€HT.

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Nous vous livrons une fois par semaine, tous les mardis. Ce parti-pris traduit concrètement notre volonté de réduire notre impact sur l’environnement et d’optimiser vos coûts de livraison. Les produits arrivent en direct des producteurs Italiens. Vous bénéficiez ainsi des avantages financiers du modèle en « Circuit court » car moins d’intermédiaires, c’est moins de coûts additionnels. Enfin, en confiant la livraison de vos produits aux équipes de Chronofrech, Delifresch, Delanchy, Fargier, vous bénéficiez de la force logistique des opérateurs les plus reconnus en France.

Notre mission est des vous livrer des produits d’exception en direct des producteurs dans les meilleures conditions et au juste prix.